Comments on: Ao telefone

By: fernanda

fernanda — Fri, 19 May 2006 15:16:03 +0000

dauro e raul, na real eu nem gosto de carneiro…
mas a que mais me chamou a atenção foi o pernil de carneiro em crosta de sal. as carnes cozidas assim ficam macias e com um sabor todo especial.
agora… se a idéia for fazer algo um pouco menos trabalhoso, achei legal o cozido com feijão branco… ainda mais nesse friozim
vou ver se encontro mais receitas nos llivros da vó, tá?

By: Raul

Raul — Thu, 18 May 2006 23:44:38 +0000

Obrigado, por tabela…

By: Dauro

Dauro — Thu, 18 May 2006 22:47:05 +0000

Uau, Fefê! Valeu. Recomenda começar por qual?

By: fernanda

fernanda — Thu, 18 May 2006 21:14:45 +0000

Lembrei que tenho uns livretos especiais da Cláudia Cozinha e que em alguns volumes tinha receita de carneiro. Como tive a lembrança agora mesmo, no meio do trabalho, resolvi entrar no site pra ver se achava alguma coisa pra te mandar… e não é que tinha um monte,côsa?!
Espia, espia:
Cozido de carneiro e feijão branco
http://claudiacozinha.abril.com.br/receitas/a/21713.shtml
Pernil de carneiro assado
http://claudiacozinha.abril.com.br/receitas/a/22665.shtml
Costeleta de carneiro com hortelã
http://claudiacozinha.abril.com.br/receitas/a/21443.shtml
Pernil de carneiro em crosta de sal
http://claudiacozinha.abril.com.br/receitas/a/21813.shtml
Carneiro com molho de pimentão e especiarias
http://claudiacozinha.abril.com.br/receitas/a/22435.shtml
Arroz com carneiro ao curry (caril)
http://claudiacozinha.abril.com.br/receitas/a/16558.shtml
Carneiro ensopado com tomate e salsão
http://claudiacozinha.abril.com.br/receitas/a/22436.shtml
Biriyâni andhra (arroz basmati com carne de carneiro)
http://claudiacozinha.abril.com.br/receitas/a/23659.shtml
Roghan Josh (carneiro com curry)
http://claudiacozinha.abril.com.br/receitas/a/23657.shtml
Espero que vc curta
bjs